채운로고-6.jpg
대표자:이종상 l 사업자 등록번호: 220-87-36516
경기도 용인시 처인구 모현면 초부로97, 두영빌딩A동2층
Tel: 031-337-3004 Fax: 031-335-2510

Copyright © 2015 by italycaffe.co.kr All Rights Reserved.
 

DISCOVER VBM TECNIQUE MODEL

MULTI - IMPRESSION

WHITE
ORANGE
BLACK

MULTI IMPRESSION,
VERSATILITY AND TOTAL CONTROL.

VBM 에서 새로 런칭한 TECNIQUE Multi- impression 모델은 모든 그룹에서 일정하고 반복 가능한 열 안정성을 제공합니다. 풀 터치 방식의 4.3"용량 디스플레이를 통해 모든 그룹에서 동일한 온도를 동시에 설정할 수 있습니다. 

50명의 바리스타들의 동선과 특징을 파악하여 최고의 커피를 추출할 수 있도록 5명의 디자이너들이 합작해서 만들어진 최상의 커피 머신 TECNIQUE.

모던하고 고급진 디자인으로 미적인 요소 뿐만 아니라 획기적이고 실용적인 TS 보일러 시스템을 추가한 VBM 의 자랑, TECNIQUE Multi-impression. 

바리스타들의 로망이자 꿈의 커피 머신 입니다.

 

AGILITY / COMFORT PACK

​제품특징 및 활용성

MODULAR DESIGN
LOW PROFILE
CREATIVE AREA

- 47.7 cm의 부담스럽지 않은 적절한 높이

- 멀티 페널로 더욱 빠르고 쉬운 기능 조작

- 모듈식 디자인으로 쉽고 효과적으로 작업

LOW - PROFILE

고객과의 지속적인 대화를 보장하기 위한 최대 높이는 47.7 cm입니다.

이것이 바로 바리스타와 고객 사이의 거리를 줄이기 위해 만들어진 TECNIQUE의 특징입니다.

MODULAR DESIGN

빠른 작업을 수행하기 위해 장치와 컨트롤 장치 사이의 거리를 최소화했습니다. 

CUP PAD

상단 부분은 구멍이 뚫린 통기가 잘되는 실리콘으로 구성되어 있으며 먼지와 물이 기계 안쪽 으로 들어가는 것을 방지합니다. ​

COMPACT GRID

​손쉬운 세척과 편리함을 위한 접이식 트레이가 내장되어 있습니다. 

 

CONTROL PACK

​컨트롤 기능

THUNDER STEAM

스팀 밸브는 스팀 압력을미세하게 조절할 수 있도록 되어있습니다. 버튼 하나 만으로 쉽게 우유나 물을 스팀하며 사용 후 세척하는 번거로움을 덜어줄 뿐만 아니라, 기존 수동식 밸브 스티머와 다르게 버튼 식으로 스팀을 빠르고 정확하게 배출합니다. 

ANALOGIC KEYPAD

5가지 버튼으로 누구나 쉽고 안전하게 작업을 수행하여 보세요. 

CONTROL PANEL

컨트롤 패널은 TECNQUE 의 모든 제어 기능을 체계적으로 관리하여 더욱 빠르고 간단한 컨트롤 기능을 자랑합니다. 컨트롤 패널을 통해 TS SYSTEM과 브루잉 온도를 정확한 방법으로 직접 컨트롤 할 수 있습니다. 

 

TS SYSTEM (나선형 열교환 추출방식)

​내부구조 및 주요성능

 

THERMO-SPIRAL TECHNOLOGY

TS SYSTEM은 VBM의 제 3세대 보일러 시스템입니다.나선형 코일모양의 열 교환기를 거치면서 물의 온도를 90도 이상으로 빠르게 가열하며 온도 안정성 또한 확보 할 수 있습니다. 각 그룹별 온도 제어 및 추출 프로파일링을 통해 커피의 종류와 컨디션에 따라 추출 조건을 다르게 적용할 수 있습니다. TECNIQUE으로 언제나 균일한 커피맛을 유지하세요.

CLEAN WATER

 보일러에 정체되어 있는 물이 아닌 신선한 물을 사용하는 최초의 에스프레소 머신입니다. 추출 즉시 물이 워터 필터 시스템을 통과하여 필요한 양만큼 헤드에 물을 공급하기 때문에 물이 보일러로 들어갔을 때와 나올 때의 성분변화가 나타나지 않습니다.보일러는 고분자 (특수플라스틱) 물질로 구성 돼 열 보존 율이 매우 우수합니다. 또한 보일러 안의 히터를 가동하는 데는 200W 만으로도 충분하기 때문에 전기 소모를 최소화 할 수 있습니다.