etzingers` MAXimum aka etzMAX

FRESH

Minimum Retention

Maximum Freshness

3.8g-5.5g / sec

M/PLUS

SIMPLE

easy to adjust ,clean

maintain & upgrade

7년 동안의 치밀한 연구 개발 끝에

마침내 etzinger 의 "etzMAX"를 출시하였습니다.

etzinger의 8가지 특징을 소개합니다.

grind by weight

무게기반 그라인더

포터필터 홀더에 아카이아 저울이 탑재되어 바리스타의 작업흐름을 간편하게 만들어줍니다. 

adjustability 조절기능

이중으로 된 분쇄도 조절 기능은 원두 분쇄의 정확도를 보장합니다. 

freshness 신선함

챔버와 토출구 사이의 공간에 분쇄된 원두의 잔량이 최소화되어 (0.8 of grind retention) 항상 신선한 원두를 담을 수 있습니다.

이는, etzinger는 외측에 위치한 버 (ring burr)가 회전하고, 원추형 모양의 버가 고정되어 있기 때문에 실제로 토출될 때, 그라인더 바디 내부에 커피잔량이 남지 않기 때문입니다.

micro/macro 조절 기능과 etzJET의 결합은 최대의 정밀도를 제공하며, 장착된 아카이아 스케일을 통해 사용자가 원하는 원두량을 알맞게 분쇄할 수 있도록 해줍니다.

maintainability 

유지관리

분해 시스템은 누구나 쉽게 접근 가능하며, 예비 부품은 전문가의 도움 없이 쉽고 빠르게 교체할 수 있습니다.

또한 portafilter holder는 사용하는 포터필터에 맞게 높이 조절이 가능합니다.

speed 속도

초당 3.8g - 5.5g의 원두를 갈아 낼 수 있는 분쇄력을 가지고 있습니다. portafilter holder 에 아카이아 스케일 모듈이 탑재되어있기 때문에 바리스타의 동선에 있어 최대한의 효율을 극대화 합니다.

upgradeability

업그레이드

Etzinger는 사용자의 편의성을 고려한 self-upgrade와 간단한 분해 결합을 통한 self-repair를 제공합니다.

cleanability 세척기능

사용자가 특별한 도구 없이 grinding chamber 를 빠른 시간 내에 청소/관리할 수 있게 도와줍니다.